|
|
Warm Appeldessert
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
10 Bruine boterhammen:
3 dl:appelsap:
175gr:suiker:
1 theelepel kaneelpoeder:
75gr:rozijnen zonder pitjes:
2 eetlepels citroensap:
50gr:boter:
400-500gr:zachtzure appels:
Voorbereiding:
Snijd alleen de grove korstjes aan de bovenzijde van de boterhammen af;snijd het brood in dobbelstenen.Giet hier het appelsap op.Roer de suiker en de kaneel door.
Bereidingswijze:
Beboter de ovenschaal met een deel van de boter;schuif het rooster in het midden van de oven en verwarm deze voor.Was,droog,boor en schil de appels en snijd ze in dunne plakken.Vul de vorm laag voor laag met brood,appel,suiker,kaneel en rozijnen,tot alle ingredienten zijn verwerkt.Zorg ervoor,dat de bovenste laag uit brood bestaat.Strooi daar apart gezette suiker met kaneel op.Leg er de rest van de boter in kleine stukjes op.Zet de schaal in de oven tot het appeldessert door en door warm en mooi van kleur is geworden.
|
|
|